如此“新世纪健康医学”

Posted on 10月 7th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5 out of 5)
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网上为了捍卫中医而谩骂我的中医信徒无日无之,不过以匿名居多,敢于写下真名的很少,“现任杭州步行者医学科技有限公司董事长”、正在推销“新世纪健康医学”的“杭州王明华”就是其中一位,有一段时间经常有人往我的信箱塞他写的声讨我的文章,对这种骂阵我是看个标题一概删之。不过今天收到的这篇登在其博客上的骂文的标题比较有趣,《奶粉无毒?看方舟子“科学警察”的判决》,于是就看了下去,原来此人揭露说“现在大家都知道了,方舟子是要用大鼠实验的‘科学’结论,让公众相信三聚氰胺毒性很低,吃不死人。他逆势而行宣布奶粉无

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常用中成药的真相——板蓝根颗粒

Posted on 10月 4th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5 out of 5)
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【标明的成分】

板蓝根。

【声称的功效】

清热解毒,凉血利咽。用于防治普通感冒、流行性感冒、流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、扁桃体炎、慢性喉炎、流行性腮腺炎、单纯疱疹口炎、非典型肺炎、传染性肝炎、暴发性红眼、白喉、水痘、扁平疣等疾病。

【真相】

板蓝根一般指十字花科植物菘蓝的根,但在南方也以另一个科的植物——爵床科的马蓝的根做为板蓝根。

现代医学对病毒性疾病仍缺乏特效药。因为碰巧用“病毒”来翻译virus,带

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德润生“天价大米”诉方舟子案第二次开庭通知

Posted on 10月 4th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5 out of 5)
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北京德润生贸易有限公司诉方是民名誉权纠纷案(天价大米诉案)将于10月8日下午13:30在北京市西城区法院五层42法庭第二次开庭。

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《财经》报道《三聚氰胺溯源》中另一处想当然的错误

Posted on 10月 2nd, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5 out of 5)
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《三聚氰胺溯源》虽然号称是采访“业内人士”写成的,但显得非常不专业,在科学、逻辑方面都大成问题。除了我已指出的两处数据、推理问题外,还有一处值得说一下:

“考虑到三聚氰胺本身只是一种微溶于水的化学物质,通过饲料进而转移到原料奶中的浓度也十分有限。上述说法,或许只能部分解释奶制品中三聚氰胺的来源问题。
根据国家质检总局的抽查结果,三鹿婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺的含量,最高达到每公斤2563毫克。一些业内人士指出,某些奶粉中三聚氰胺含量如此之高,很可能与奶粉厂家的另外一层‘

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上海交大农学院副院长华修国教授冒充发表过Nature论文

Posted on 10月 2nd, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 3.67 out of 5)
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【方舟子按:华修国的论文不是发表在Nature,而是发表在2007年才创刊、影响因子都还没有的The ISME Journal(国际微生物生态学会会刊)上,只不过这个会刊与Nature的出版公司合作出版,放在Nature的网站上。国内还有的教授把在The ISME Journal上发表论文说成是在《Nature》子刊上发表论文,虽然也是一种欺诈行为,但还要比华教授直接说成在《Nature》发表论文诚实那么一点点。】

上海交大农学院副院长华修国教授冒充发表过Nature论文

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印尼检验出中国制造的豆浆饮料也含有三聚氰胺

Posted on 10月 1st, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
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朝鲜日报消息,针对印尼卫生部检验出中国制造的豆浆饮料也含有三聚氰胺,新加坡农粮与兽医局昨天接受媒体询问时表示,除了中国制造的乳制品外,也将检验其他中国食品是否含有三聚氰胺。

农粮与兽医局表示,新加坡所有从中国进口的牛奶和乳制品已被勒令下架,消费者若购买了这些产品,应该丢弃。

稍早前,印尼卫生部表示,除了中国乳品外,有4种非法进口的中国制造豆浆饮料,也被检验出含有三聚氰胺。这使得中国毒奶事件,扩大到中国的非乳制品也可能含有三聚氰胺。

此外,继28日再次发

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《南方周末》,谁授权你乱改胡批我的文章?

Posted on 09月 29th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5 out of 5)
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经网友告知,发现我登在《中国青年报》上的《“蛋白精”的骗局》一文,被《南方周末》删改得七零八落、惨不忍睹之后擅自登出(《南方周末》2008年9月25日),还自作聪明加了个评论说我“未免对技术标准有些盲目”,教训我说“须知,做事的是人,技术手段再先进,程序再合理,丧失了做人的基本底线,一切都没有保障。”这个编辑的目也真够不盲的,我什么时候写过只要修改国家标准就够了?我说的是“只有改进国家标准,堵住漏洞,才能挽回人们对国产乳业的信心。”并没有说“只要改进国家标准,堵住漏洞,就能挽回人们对国产乳业的

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评“《财经》报道:三聚氰胺溯源”

Posted on 09月 29th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5 out of 5)
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【方舟子按:这篇文章的一些数据和推理有问题:

一、“按照目前的三聚氰胺价格,在饲料甚至原料奶中添加这种物质,从经济上而言并不合算。”属于想当然。三聚氰胺溶解度为3.1克/升,因此1升原奶最多可兑750毫升水,加入5.4克三聚氰胺,以每吨三聚氰胺价格12000元算,造假成本仅为6分钱,造假赢利大约为2元,经济上非常合算。当然,造假者总是要尽量降低成本的,而且还有同时掺入的乳清粉、植物油、烧碱等成本需要考虑,所以我相信他们如业内人士说的那样,用的是便宜得多的而且可以取代三聚氰胺的三聚

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科学史上著名公案——姚雪彪事件

Posted on 09月 28th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 4.5 out of 5)
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(按:我曾在2003年写过一篇《一起离奇的学术腐败案件》介绍姚雪彪事件。值此中国科技大学建校50周年之际,根据2003年以后的事态发展,再回顾一下这个事件。)

这个事件也许算不上著名,但绝对是一个罕见的奇特、离奇事件,值得在历史上留下一笔。奇怪的是这个发生在美国大学的离奇故事从没有引起美国媒体的兴趣(我只查到一家地方报纸做过报道),幸而法庭判决书详细地介绍了事件的前因后果,为历史留下了记录。下面的介绍就是根据判决书还原的。

故事的主人公是华人生物学家姚雪彪。他于19

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亨氏、乐天、吉百利、金帝、徐福记、必胜客等产品被查出含三聚氰胺

Posted on 09月 27th, 2008 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 4.25 out of 5)
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亨氏婴儿米糊含三聚氰胺

明报9月26日

食物安全中心的化验发现,一个婴儿米糊样本及一个饼干样本含有过量三聚氰胺。

食物安全中心公布,今日检测结果的112个奶类产品样本中,除了一个婴儿米糊样本及一个饼干样本外,其余样本均属合格,有关的产品,包括本地生产的雪糕、牛奶及奶类饮品、未经热处理的鲜奶,以及奶粉及婴儿食品。

不合格产品的详情如下:

1.亨氏金装智多多DHA+AA蔬菜婴儿配方营养米粉 (Heinz DHA+AA Veget

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